Gama Hygiene de Vikan codificada por color

Máxima inocuidad alimentaria

Hoy convertida en un estándar industrial en la mayor parte del mundo, la codificación higiénica por color de los utensilios de limpieza, inventada por Vikan, reduce el riesgo de contaminación cruzada (un importante foco de problemas de inocuidad alimentaria), garantizando que las utensilios se usen sólo en la áreas destinadas de la planta.

La gama Hygiene de Vikan, codificada por color, acomoda sus necesidades de clasificación por color de los utensilios de limpieza y garantiza el cumplimiento de los requisitos de integración en sistemas HACCP, así como los que exigen las normas de inocuidad alimentaria FSSC 22000, BRCGS, IFS y SQF, entre otras.

Uso extendido en la cadena de valor del sector de la alimentación y las bebidas

Las galardonadas soluciones Vikan codificadas por color se usan a todo lo largo de la cadena de valor en el sector de la alimentación y las bebidas.

Plantas de producción y instalaciones de procesamiento de alimentos y bebidas

Cocinas profesionales y restaurantes

Supermercados y tiendas

8 grandes razones

  1. Amplia gama: un solo proveedor para acomodar todos sus requisitos

  2. Hasta 12 colores: protección contra la migración de contaminantes

  3. Excelente rendimiento: limpieza más eficaz con menos esfuerzo

  4. Materiales y fabricación de calidad: más valor por su dinero

  5. Diseño higiénico: un nuevo nivel en cuanto a certeza higiénica

  6. Ergonomía integrada: elimine el estrés y la tensión de la limpieza

  7. Rodeadas de conocimiento: utensilios nacidos de la experiencia

  8. Conformidad documentada: camine un paso por delante de los auditores

Conformidad con la UE y la FDA en cuanto al contacto con alimentos

Los utensilios de limpieza codificados por color de Vikan se someten a todos los ensayos de conformidad requeridos por la UE y la FDA en cuanto al contacto con alimentos. Los ensayos de migración, llevados a cabo por un laboratorio independiente acreditado, determinan si está presente alguna sustancia química restringida y, de ser así, su nivel de concentración.

Usamos los datos de los ensayos para emitir declaraciones de conformidad de todos nuestros utensilios y, de ese modo, asegurarle que pueda seleccionar el utensilio adecuado para cumplir con los requisitos legales de inocuidad alimentaria.

Gama Hygiene de Vikan

Cepillos

Portautensilios

Jaladores y rasquetas

Equipos de limpieza por espuma

Conjuntos de recogedor y plumero

Fibras y portafibras

Mangos

Cubos

Palas y cucharones

Descubra cómo funciona

Jette Fruergaard, jefa de productos de la gama Hygiene, explica cómo el carácter innovador y específico de las herramientas de limpieza Vikan satisface requisitos muy concretos de diferentes operaciones de limpieza.

Estudio in situ: conviértase en un líder en el campo de la higiene

El estudio in situ de Vikan es una fantástica forma de mejorar los niveles higiénicos y mitigar los riesgos de disconformidad y problemas de higiene en instalaciones de producción o procesamiento de alimentos y bebidas.

UST: la vanguardia de la limpieza

La gama Ultra Safe Technology (UST) representa el paradigma de las herramientas higiénicas de limpieza para el sector de la alimentación y las bebidas. Haga clic a continuación para obtener más información.

Clasificación por color

¿Todavía no clasifica sus herramientas de limpieza por colores para garantizar la higiene, la conformidad y la seguridad alimentaria? Descubra esta innovación de Vikan, convertida hoy en un estándar industrial.