Vi har skabt en virksomhed med fokus på at beskytte vores kunder og offentligheden
Vikan investerer i at hjælpe vores kunder til at få renere og sikrere produkter med tiltag som vores omfattende videnscenter, ekspertwebinarer og vores tilgang til produktdesign.
Uddannelse i fødevaresikkerhed
Vi benytter interne og eksterne ressourcer til at udvikle, vedligeholde og frit dele uddannelsesmateriale, præsentationer og udgivelser om hygiejne og fødevaresikkerhed for at skabe større viden og opmærksomhed om kritiske spørgsmål.
Vi tilbyder webinarer, white papers, og blogindlæg om rengøring, hygiejne og fødevaresikkerhed, særligt inden for fødevareproduktion og fødevarebutikker.
Hjælp til fødevaresikkerhed
Vikan kan aflægge besøg direkte hos slutbrugerne og komme med specifikke anbefalinger om rengøring og fødevaresikkerhed. Vi kan også komme med anbefalinger til farvestyringsplaner, som kan hjælpe med at adskille farer og minimere risikoen. Vi udarbejder og vedligeholder løbende støttematerialer til vores kunder og tilbyder overensstemmelseserklæringer og opdaterede oplysninger om MOSH/MOAH, REACH, PFAS og bisphenol samt erklæringer vedrørende allergener, kosher og halal.
Overensstemmelseserklæringer og migrationstests
Alle vores rekvisitter til kontakt med fødevarer leveres med en overensstemmelseserklæring og en migrationstest, som garanterer, at rekvisitterne ikke indeholder giftige, fødevareforurenende stoffer. Vikans overensstemmelseserklæringer er tydelige, letlæselige, lettilgængelige og altid opdateret.
BPA- og PFAS-fri materialer
Vikan tilstræber at undgå bevidst tilsætning af specifikke stoffer, som kan være farlige for mennesker, herunder PFAS, ftalater og bisphenoler. Databladet viser status for det enkelte produkt med fokus på produkter, der er godkendt til fødevarekontakt. Vi har leverandørerklæringer, som garanterer, at produkterne i vores Hygiejne- og UST-serie ikke indeholder skadelige stoffer.
Overholdelse af REACH
Vikan overholder REACH-reglerne og overvåger indholdet af tilsætningsstoffer i alle de materialer, vi bruger. Indholdet fremgår af databladet, og relevante stoffer medtages sammen med den tilhørende SCIP-registrering. Bemærk, at vores koblinger i øjeblikket er de eneste Vikan-produkter, som ikke overholder REACH-kravene.
Sikker og hygiejnisk opbevaring af rekvisitter
Korrekt opbevaring af rengøringsrekvisitter og -redskaber, der anvendes til fødevareproduktion, er en væsentlig del af fødevaresikkerheden og hygiejnen. Brugen af farvekodede rekvisitter og opbevaringssystemer er afgørende for kontrollen med fødevaresikkerhed. De minimerer samtidig risikoen for, at rekvisitter efterlades på gulvet og udgør en snublefare. I 2023 leverede vi 2.803 Shadow Boards, hvilket er 1.100 flere end i 2022.
Ergonomiske rekvisitter
Vi ved, at vores rekvisitter i vid udstrækning bruges i fødevareindustrien, og at det derfor er vigtigt, at de er designet til at være ergonomiske af hensyn til sundheden og sikkerheden for de personer, der bruger dem. Som en del af vores nye og forbedrede produktudviklingsproces inddrager vi eksperter fra Arbejdsmiljø Eksperten, som rådgiver om ergonomisk design. Vores fremtidige produktdesign bygger på deres udførlige undersøgelse af vores rekvisitter.
Dokumentation
Mål og Roadmap
For at nå vores mål frem mod 2030 har vi defineret konkrete projekter, milepæle og nøgletal. Det samlede overblik findes i vores Roadmap.
Bæredygtighedspolitik
Vores bæredygtighedspolitik, som inkluderer vores Roadmap, guider os i, hvordan vi løbende integrerer bæredygtighed i organisationen og den daglige drift.
Statusrapport
Hver af Vikans årlige rapporter om bæredygtighedsfremskridt indeholder resultaterne fra det foregående år samt vores forpligtelser for det kommende år.