Verbessern Sie die Lebensmittelsicherheit und -qualität
Verbessern Sie mit unseren neuen metall- und röntgendetektierbaren Produkten die Lebensmittelsicherheit und -qualität.
Diese metall- und röntgendetektierbaren Geräte sind für den direkten Kontakt mit Lebensmitteln geeignet. Geräte für den Lebensmittelkontakt stellen das höchste Risiko dafür dar, dass ein Lebensmittel durch Fremdkörper verunreinigt wird.
Die neuen farbigen Produkte zielen darauf ab, dass Sie kleine Kunststoffteile, die sich während des Gebrauchs lösen könnten, mit höherer Wahrscheinlichkeit erkennen.
Die Produkte sind nun in fünf klar erkennbaren Farben erhältlich, die den Standardfarben von Vikan sehr ähneln. Außerdem haben wir unseren 12-Liter-Eimer und den passenden Deckel in das Sortiment aufgenommen.
Erfahren Sie mehr über unser Produktsortiment.
Mehr erfahren
Laden Sie unsere neue Broschüre zu den metall- und röntgendetektierbaren Produkten herunter.
Warum nutzt die Lebensmittelindustrie Metallerkennung?
Mit diesem neuen Schulungsvideo möchten wir Ihnen Hintergrundwissen bereitstellen und Ihnen die Technologie der Metallerkennung näherbringen.
Fragen und Antworten
Unsere Hygienespezialistin Debra Smith beantwortet 9 Fragen zu metalldetektierbaren Produkten.
Arbeits- und Reinigungsgeräte aus metalldetektierbarem Kunststoff – Reduzieren sie das Risiko einer Verunreinigung durch Fremdkörper?
Fremdkörper in Lebensmitteln können ein Sicherheits- oder Qualitätsproblem darstellen – oder sogar beides. In jedem Fall können die Folgen von verunreinigten Lebensmitteln für den Lebensmittelhersteller äußerst kostspielig und rufschädigend sein.
Die Metallerkennung ist eine bewährte und wirksame Methode, um das Risiko von Metallteilen in kommerziellen Lebensmittelprodukten zu reduzieren. Die Erkennung von Kunststoffteilen gestaltet sich jedoch schwieriger. Daher wurden metalldetektierbare Kunststoffe entwickelt, damit diese ebenfalls von Metalldetektoren erkannt werden. Doch wie gut werden diese Kunststoffe tatsächlich erkannt?
In unserem Whitepaper zur Metallerkennung erfahren Sie mehr über unsere Tests und Untersuchungen.
Metalldetektierbare Borsten
Eine mögliche Quelle für die Verunreinigung von Lebensmitteln durch Fremdkörper sind Reinigungsbürsten. Die Borsten können abbrechen, abgeschnitten werden oder sich vom Bürstenkopf lösen und dadurch in das Lebensmittel gelangen. Für die Lebensmittelindustrie sind metalldetektierbare Borsten bereits erhältlich. Sie werden als eine Möglichkeit beworben, um Fremdkörper aus dieser Quelle zu erkennen. Aber funktioniert das wirklich?
In dieser Broschüre erfahren Sie mehr.
Strategien zur Vorbeugung gegen Fremdkörper
Sehen Sie sich die Aufzeichnung und Präsentation unseres Fremdkörper-Webinars an
Was sind Fremdkörper? Und warum stellen Sie ein Problem dar?
Lesen Sie den Blog-Artikel „Wie lässt sich verhindern, dass durch Reinigungsgeräte und -utensilien Fremdköper in Lebensmittel gelangen?“ und erhalten Sie alle Antworten auf diese Fragen. Hier klicken, um mehr zu erfahren.
Borstenbefestigung bei Bürsten für die Lebensmittelindustrie
Fremdkörper in Lebensmitteln können ein Sicherheits- oder Qualitätsproblem darstellen – oder sogar beides. In jedem Fall können die Folgen von verunreinigten Lebensmitteln für den Lebensmittelhersteller äußerst kostspielig und rufschädigend sein. Um dieses Risiko zu minimieren, hat Vikan die UST-Bürsten erfunden. In diesem Blog-Artikel erfahren Sie mehr über unsere Untersuchungen.
Vikan ULTRA SAFE TECHNOLOGY – für ultimativ sicher sitzende Borsten
Dieses Sortiment unterstützt Vikan auf dem Weg zu seinem Ziel, die sichersten und hygienischsten Reinigungsgeräte für die Lebensmittel- und Getränkeindustrie zu entwickeln.
Denn die Ultra Safe Technology vermindert die Gefahr von Borstenverlust.