Q: Evaluation de la longévité

Les brosses testées ont été manipulées par un robot test Vikan et 'usées' en continu pendant 24 heures. La vitesse, la pression et le mouvement de la brosse étaient les mêmes que ceux subis par chaque type de brosse pendant l'utilisation réelle. Résultat : pas de changement visible après un usage répété. Læs mere

Q: Evaluation de la finition de surface

Test conduit par Campden BRI, Royaume-Uni. La rugosité arithmétique (Ra) d'un produit est liée à sa capacité de nettoyage. Le paramètre Ra de la brosserie UST a été évalué en utilisant un profilomètre de surface. Les mesures ont été faites à plusieurs endroits de la brosse. Pour chaque produit, le stylet a été passé sur une longueur échantillon et le résultat a été enregistré. Le Ra est déterminé par l'écart moyen entre la hauteur (µ M) de la ligne moyenne et la longueur de l’échantillon. Un Ra de moins de 0.8 µm (directive EHEDG) est considéré comme satisfaisant. Résultats : toutes les mesures de Ra étaient inférieures à 0.8 µm Læs mere

Q: Evaluation de la conformité aux normes UE et FDA sur la sécurité et le contact alimentaire

Tests de conformité aux exigences de l’UE et de la FDA conduits par Eurofins, DK. Tests de conformité de l'Union européenne : migration globale des produits chimiques par immersion totale d’échantillons de brosserie UST en triple exemplaire dans une solution de 10% d’éthanol et 3% d'huile d'olive et d’acide acétique (selon EN 1186-2 et EN 1186-3) pendant 18 heures, à 40°C. Résultat : l’ensemble de la brosserie UST est entièrement conforme aux normes de l'Union européenne et de la FDA en ce qui concerne la sécurité en matière de contact alimentaire. Læs mere

Q: Evaluation du moulage intégral

Test conduit par Campden BRI, Royaume-Uni. La structure interne des brosses UST a été examinée pour repérer des fissures, en utilisant les rayons X (micro-CT). Cette technique permet d’observer et de mesurer la structure interne des objets sans les abimer. Résultat : aucunefissure visible dans ou entre chacun des composants de la brosserie UST. Læs mere

Question 1

Test de résistance à l’arrachement des fibres

Accepted Answer

La résistance de fixation de la fibre (mesurée en Newton) a été évaluée en utilisant une machine dédiée au test de traction des fibres. Cinq fibres, chacune placée à un endroit spécifique sur la brosse, ont été testées. La moyenne, l'écart type et la variation de pourcentage des résultats ont été calculés. Résultats : la résistance de fixation moyenne évaluée est satisfaisante, avec un très faible écart. Læs mere

Question 2

Test de résistance chimique

Accepted Answer

Les brosses testées ont été plongées dans 5 produits de nettoyage industriel chimiques différents pendant 24 heures. Résultat : pas de changement visible après exposition aux produits chimiques. Læs mere

Question 3

Test de résistance

Accepted Answer

Les brosses UST ont été soumises à un test de charge, à l’endroit où la poignée rejoint la tête de la brosse. Leur résistance a été comparée à celle des brosses équivalentes en résine. Résultat : la brosserie UST est plus résistante que les brosses en résine. Læs mere

Question 4

Test de choc thermique (chaud/froid)

Accepted Answer

Les brosses testées ont été placées dans un four domestique à 80°C puis immédiatement transférées dans un congélateur domestique à environ -18°C, de manière répétitive. Résultat : pas de changement visible après expositions répétées au chaud et au froid. Læs mere

Question 5

Stérilisation à plus de 121°C

Accepted Answer

Les brosses testées ont été stérilisées à répétition à 121°C pendant 20 minutes. Résultat : pas de changement visible après stérilisation. Læs mere

Question 6

A l’épreuve du lave-vaisselle

Accepted Answer

Les brosses testées ont été passées au lave-vaisselle industriel de manière répétitive, avec un détergent, à 93°C. Résultat : les fibres (<0.3mm) de tous les modèles (trous et agrafes, fixation résine, fixation résine et agrafes, brosserie UST) ont été pliées par la force des jets d'eau du lave-vaisselle. Cet effet peut être réduit au minimum par un positionnement approprié des ustensiles dans le lave-vaisselle. Aucun des autres ustensiles UST n'a montré la moindre altération visible. Læs mere

Question 7

Evaluation de la longévité

Accepted Answer

Les brosses testées ont été manipulées par un robot test Vikan et 'usées' en continu pendant 24 heures. La vitesse, la pression et le mouvement de la brosse étaient les mêmes que ceux subis par chaque type de brosse pendant l'utilisation réelle. Résultat : pas de changement visible après un usage répété. Læs mere

Question 8

Evaluation de la finition de surface

Accepted Answer

Test conduit par Campden BRI, Royaume-Uni. La rugosité arithmétique (Ra) d'un produit est liée à sa capacité de nettoyage. Le paramètre Ra de la brosserie UST a été évalué en utilisant un profilomètre de surface. Les mesures ont été faites à plusieurs endroits de la brosse. Pour chaque produit, le stylet a été passé sur une longueur échantillon et le résultat a été enregistré. Le Ra est déterminé par l'écart moyen entre la hauteur (µ M) de la ligne moyenne et la longueur de l’échantillon. Un Ra de moins de 0.8 µm (directive EHEDG) est considéré comme satisfaisant. Résultats : toutes les mesures de Ra étaient inférieures à 0.8 µm Læs mere

Question 9

Evaluation de la conformité aux normes UE et FDA sur la sécurité et le contact alimentaire

Accepted Answer

Tests de conformité aux exigences de l’UE et de la FDA conduits par Eurofins, DK. Tests de conformité de l'Union européenne : migration globale des produits chimiques par immersion totale d’échantillons de brosserie UST en triple exemplaire dans une solution de 10% d’éthanol et 3% d'huile d'olive et d’acide acétique (selon EN 1186-2 et EN 1186-3) pendant 18 heures, à 40°C. Résultat : l’ensemble de la brosserie UST est entièrement conforme aux normes de l'Union européenne et de la FDA en ce qui concerne la sécurité en matière de contact alimentaire. Læs mere

Question 10

Evaluation du moulage intégral

Accepted Answer

Test conduit par Campden BRI, Royaume-Uni. La structure interne des brosses UST a été examinée pour repérer des fissures, en utilisant les rayons X (micro-CT). Cette technique permet d’observer et de mesurer la structure interne des objets sans les abimer. Résultat : aucunefissure visible dans ou entre chacun des composants de la brosserie UST. Læs mere

Question 11

Evaluation de fonctionnalité

Accepted Answer

Le test de fonctionnalité de la brosse a été évalué visuellement, après nettoyage d’un sol stratifié, souillé avec des types de salissures appropriés (humides et sèches), en utilisant le robot test Vikan. La vitesse, la pression et le mouvement de la brosse étaient les mêmes que ceux subis par chaque type de brosse pendant l'utilisation réelle. Résultat : toutes les brosses UST ont fonctionné aussi bien voire mieux que leur équivalent avec trous et agrafes. Læs mere

Question 12

Evaluation de la capacité de nettoyage

Accepted Answer

Les brosses testées ont été enduites avec de la lotion réactive aux UV puis nettoyées par un vigoureux trempage dans de l'eau chaude savonneuse. Elles ont ensuite été examinées dans une chambre noire pour évaluer toute 'contamination' résiduelle. La capacité de nettoyage de la brosserie UST a été comparée à celle des brosses avec : trous et agrafes ; résine; résine, trous et agrafes ; fibres fusionnées. Conclusion : les brosses UST se nettoient plus efficacement que tous les autres types de brosses. Læs mere

Sûreté

Test de résistance à l’arrachement des fibres

Test de résistance chimique

Test de résistance

Test de choc thermique (chaud/froid)

Stérilisation à plus de 121°C

A l’épreuve du lave-vaisselle

Evaluation de la longévité

Evaluation de la finition de surface

Evaluation de la conformité aux normes UE et FDA sur la sécurité et le contact alimentaire

Evaluation du moulage intégral

Evaluation de fonctionnalité

Evaluation de la capacité de nettoyage

Précisions

Brosses avec fibres agrafées

Brosses en résine avec fibres agrafées

UST

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