Se den revolutionerende konstruktion
Hvad betyder det?
Markant bedre fastgørelse af børstehår
Helstøbt
Reduceret risiko for tab af børstehår
Hvad er fordelene for slutbrugeren?
Minimeret risiko for fremmedlegemer fra rengøringsredskaber (ingen metal eller resin, reduceret risiko for tab af børstehår)
Færre kasserede produkter og tilbagekaldelser af produkter samt mindre affald
Færre ledsagende omkostninger
Beskyttelse af brand/forretning
Større tryghed
Forskellen
Plast i fødevarer er et af de hyppigst indberettede fremmedlegemer. Dette omfatter børstehår af plast. Vikans undersøgelser viser stor variation i fastgørelsen af børstehår på traditionelle stansede børster og stansede børster, hvor børstehårene også er fastgjort med resin. Dette problem løser den nye UST-teknologi.
Børstehårene fastgøres i det borede hul med en metalkrampe.
Børstehårenes fastgørelse afhænger af:
deres placering i hullet
om andre børstehår allerede har løsnet sig
tykkelsen af børstehårene
Hvis et børstehår løsner sig, bliver hele bundtet løsere, og flere børstehår kan løsne sig.
Der anvendes samme teknologi til stansede børster, hvor hårene også er fastgjort med resin, som der anvendes til stansede børster, men derudover hældes der epoxyresin omkring børstebundterne for at sikre yderligere fastgørelse af børstehårene.
Børstehårenes fastgørelse afhænger af:
placeringen i børstebundtet – resinen er med til at sikre fastgørelse af de ydre børstehår
om andre børstehår allerede har løsnet sig
tykkelsen af børstehårene
Resinen sikrer ikke ensartet fastgørelse af alle børstehårene, og dem i midten af børstebundtet fastgøres måske slet ikke af resinen. Derfor er fastgørelsen af børstehår uens, og hvis et børstehår fra midten af bundtet løsner sig, kan andre børstehår i bundtet også løsnes og risikere at falde ud
* Nogle produkter, der indeholder resin, overholder ikke samtlige EU-bestemmelser
Hvert enkelt børstehår er støbt ind i børstehovedet.
Børstehårenes fastgørelse er ensartet uanset:
børstehårenes placering i bundtet
om andre børstehår har løsnet sig
Andre måder, hvorpå UST-teknologien mindsker risikoen for kontaminering forårsaget af fremmedlegemer:
ingen risiko for metalfragmenter (kramper) i fødevareproduktet
ingen risiko for resin i fødevareproduktet
UST-børsternes hygiejniske design minimerer risikoen for tilstedeværelse eller overførsel af fremmedlegemer