Det globale snackmarked repræsenterede en værdi på USD 427,02 mia. i 2020, og værdien forventes at stige væsentligt. Tørre snacks og snacks med et lavt fugtindhold som f.eks. chips, myslibarer og tørret frugt er populære og bekvemme snacks i mange dele af verden. Opretholdelse af kvaliteten og integriteten af disse produkter er nøglen til at sikre forbrugernes tilfredshed og sikkerhed, og det er her, Vikan kommer ind i billedet.

Uanset om dine tørre snacks er søde eller salte, kræver det omhyggelig kontrol af fugtniveauet igennem hele produktionen, hvis du skal sikre en optimal kvalitet. Hvis fugtniveauet i produktionsmiljøet er for højt, kan det føre til dårlig produktkvalitet, fordærv og spild.

Vikan er eksperter i tørrengøring og rådgiver nogle af verdens største producenter af tørre snacks (og snacks med et lavt fugtindhold). Vores omfattende sortiment af manuelle rengøringsrekvisitter, som inkluderer børster, fejebakker, skrabere samt mikrofibermopper og -klude, indeholder alt, hvad du skal bruge til at udføre både tørrengøring og kontrolleret vådrengøring i et tørt produktionsmiljø.

Ved fremstilling af tørre snacks er der strenge rengøringsregler og -forordninger, som skal overholdes. Rekvisitter fra Vikan er fremstillet af robuste materialer, der er egnet til kontakt med fødevarer, som f.eks. polypropylen og rustfrit stål. I modsætning til rekvisitter af skumplast eller træ har vores kvalitetsprodukter en glat ikke-absorberende overflade, der fremmer nem rengøring af dem og forbedrer hygiejnen .

Vores rekvisitter er hygiejnisk designede, hvilket gør dem lettere at rengøre og fjerner bakteriernes gemmesteder.

Vikans rekvisitter fås i op til tolv farver, hvilket gør dem ideelle til brug i farvestyringsplaner. Farvestyring forebygger krydskontaminering mellem rå og tilberedte produkter og holder allergener adskilt.

Uanset din virksomheds størrelse og kompleksitet har Vikan de rekvisitter og den ekspertise, der skal til for at hjælpe dig med at implementere dine farvestyringsplaner.