38946
Håndbørste XL
230 mm, Meget stiv, Gul
Kød- og fjerkræafdelinger
Områder med udskæring og forarbejdning af kød skal leve op til de højeste hygiejnestandarder for at garantere produktsikkerheden og overholde lovgivningen. Uanset om du driver en traditionel slagterdisk eller en betjent kødafdeling, leverer Vikan de specialiserede rengøringsløsninger, der hjælper dig med at opnå dine mål, hvad angår fødevaresikkerhed, overholdelse af regler og forbrugertillid.
Miljøer med håndtering af kød giver en række særlige udfordringer i virksomheder af enhver størrelse. Skærebrætter, arbejdsborde og forarbejdningsoverflader kræver hyppig rengøring for at forhindre ophobning af proteiner og fordærvende organismer. Komplekse maskiner som kødhakkere, pålægsmaskiner og båndsave kræver detaljerede rengøringsprocedurer for at fjerne rester på svært tilgængelige steder. Udstillingsmontrer og betjeningsdiske skal rengøres regelmæssigt for at opretholde hygiejnen og sikre en indbydende fremtoning.
Vikan anbefaler
Anbefalede produkter til kød- og fjerkræafdelinger
Vikans hygiejnisk designede rekvisitter opfylder disse krav til punkt og prikke og sikrer grundig rengøring af udstyr, skæreoverflader og gulve i våde områder. Alle produkter er farvekodede, slidstærke og designet til intensiv brug i proteinrige miljøer med høj luftfugtighed, hvilket understøtter robuste fødevaresikkerhedsprotokoller og et ensartet hygiejneniveau.
Flere anbefalinger
Ekspertise inden for hygiejne og fødevaresikkerhed
Vikans hygiejneeksperter og globale samarbejder sætter standarden for fødevaresikkerhed og hygiejnisk rengøring.
Effektiv rengøring med farver
Se, hvordan Vikans farvekodede adskillelsessystem sikrer hygiejne, overholdelse af krav og fødevaresikkerhed i hele fødevareproduktionen.
Vikan farvestyringsgennemgang
Få overblik over hygiejnerisici og styrk fødevaresikkerheden med en farvestyringsgennemgang fra Vikan.
Fødevarekontaktdokumentation
Få indsigt i Vikans dokumentation for sikker fødevarekontakt i EU og USA.
Fødevarehåndtering
Udforsk Vikans brede udvalg af hygiejniske og ergonomiske redskaber til krævende fødevareproduktion.
Fremmedlegemekontrol
Kontrol af fremmedlegemer er afgørende for fødevaresikkerhed og brandbeskyttelse. Læs, hvordan du forebygger risikoen.